Compota de melocotón con naranja y limón para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
39,1 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
12 minutos
Proteínas *
0,3 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
16,4 gr.
Las frutas cítricas (naranja y limón) dan a la compota de melocotón habitual un nuevo sabor rico y, con su acidez y aroma, reducen el exceso de azúcar de dicha compota y la hacen similar a la conocida bebida Fantu, solo que sin soda. Los melocotones se eligen maduros y densos, y se utilizan frutas cítricas en lugar de ralladura. La compota se prepara mediante el método de doble vertido.
Ingredientes
Proceso de cocción
Después de este tiempo, vierta agua caliente de las latas a través de una tapa especial en una cacerola separada. Vierta la cantidad calculada de azúcar en esta agua y hierva el almíbar. Agrega un poco más de agua a la sartén, ya que la fruta suele absorber parte del líquido. Hervir el almíbar durante 2-3 minutos a fuego lento.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!