Compota de ranetki y naranjas en un tarro de 3 litros para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 39,2 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Compota de ranetki y naranjas en un tarro de 3 litros para el invierno.

Una bebida hecha de manzanas de jardín con la adición de cualquier cítrico se puede llamar con seguridad "Tropical", ya que el sabor de dicha compota recuerda mucho al jugo de frutas múltiples de una tienda. Pero la principal diferencia es que ciertamente no hay un solo conservante y colorante en un producto hecho a sí mismo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Antes de proceder con la preparación directa de la bebida, es recomendable preparar el recipiente para el cierre: esterilizamos las latas de la forma que más le convenga. No será difícil hacer esto en el horno: enjuagamos las latas con agua limpia y las enviamos al horno durante 15-20 minutos.
paso 2 de 8
Lavamos bien todos los componentes de la fruta y los secamos con toallas de papel o paño de chintz.
paso 3 de 8
Corta las manzanas en rodajas finas, asegúrate de quitarles el corazón y las semillas.
paso 4 de 8
Corta los cítricos en aros o medias anillas, según el tamaño de la fruta. Escaldar las frutas picadas con agua hirviendo; esto se hace para que después de un tratamiento térmico más prolongado, los ingredientes no tengan un sabor amargo.
paso 5 de 8
Pon las manzanas y varios aros de limón y naranja en un frasco previamente esterilizado.
paso 6 de 8
Llenar con agua hirviendo y cubrir con una tapa de nailon en la parte superior y dejar calentar durante 15-20 minutos.
paso 7 de 8
Después de calentar, vierta el líquido en una cacerola y agregue el azúcar granulada, revolviendo ocasionalmente, lleve a ebullición y cocine por 3-4 minutos.
paso 8 de 8
Vierta el recipiente lleno con jarabe hirviendo y enróllelo inmediatamente. Damos la vuelta a las latas y las tapamos con una manta hasta que estén completamente frías. ¡Buen provecho!

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