Compota de ranetki y chokeberry negra para el invierno

0
152
Cocina ruso
Contenido calórico 50,1 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12,1 gr.
Compota de ranetki y chokeberry negra para el invierno

Un reemplazo excelente y útil para jugos envasados ​​y refrescos. Esta bebida atraerá tanto a adultos como a niños. Además, la receta usa manzanas y bayas enteras, lo que significa que se pueden usar como una golosina separada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
La cocción debe comenzar con la preparación del ingrediente principal: ranetok. Debes clasificar y dejar solo frutos buenos, sin pudrición ni rastros de parásitos. Enjuague y seque completamente.
paso 2 de 5
Vierta el serbal en un colador y enjuague con agua corriente, eliminando todas las bayas estropeadas y blandas, no olvide seleccionar todas las hojas y ramitas.
paso 3 de 5
A continuación, esterilizamos los frascos y las tapas de la forma que más nos convenga.
paso 4 de 5
Cocinar el almíbar: mezclar agua con azúcar granulada y remover constantemente, llevar a ebullición, continuar cocinando durante 5-7 minutos. Coloque el ranetki en el recipiente preparado y agregue 2-3 semillas de serbal negro. Vierta los frascos con almíbar hirviendo y enróllelos inmediatamente con una máquina especial.
paso 5 de 5
Dejamos los frascos sobre la mesa, debajo de la manta, hasta que se enfríen por completo y luego los colocamos en un lugar oscuro o inmediatamente los servimos a la mesa. Buen provecho

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *