Compota de ranetki e irgi en un tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Compota de ranetki e irgi en un tarro de 3 litros para el invierno

La compota hecha de manzanas celestiales siberianas con la adición de irgi es un verdadero depósito de vitaminas que nuestro cuerpo necesita tanto durante todos los meses fríos. Esta bebida contiene vitaminas de los grupos A, B y D, por lo tanto, este rollo para el invierno puede llamarse con seguridad "vitamina".

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
En primer lugar, lavamos el ranetki, seleccionamos solo frutas enteras sin dañar y retiramos las colas.
paso 2 de 7
También lavamos bien las bayas, quitando todas las hojas y ramitas.
paso 3 de 7
Esterilizamos tarros y tapas a tu gusto (usando horno, microondas).
paso 4 de 7
Pon ranetki, irga y unas hojas de cereza en un recipiente limpio y seco para darle un aroma mágico a nuestra compota.
paso 5 de 7
Preparar una salsa dulce: verter 3 litros de agua filtrada en una cacerola o palangana de tamaño adecuado y llevar a ebullición. Con la aparición de las primeras burbujas, agregue el azúcar y mezcle bien. Reducimos el fuego y cocinamos, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar granulada se disuelva por completo.
paso 6 de 7
Llenar los frascos de frutas y bayas con almíbar hasta el "cuello" y enrollarlos con una máquina especial.
paso 7 de 7
Dar la vuelta y esperar a que se enfríe por completo. Lo colocamos en un lugar de almacenamiento o inmediatamente lo servimos a la mesa. ¡Disfrutar!

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