Compota de ranetki y espino amarillo en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 52,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,9 gr.
Carbohidratos * 11,6 gr.
Compota de ranetki y espino amarillo en tarro de 3 litros para el invierno

No todo el mundo lo sabe, pero cuando agrega espino amarillo a una compota con manzanas, obtenemos una bebida con un sabor distintivo a piña. Las costuras de invierno resultan no solo sabrosas y aromáticas, sino también muy útiles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Ranetki enjuaga bien y corta en cuartos, si tienes frutas pequeñas, puedes dejarlas enteras. Asegúrese de quitar el núcleo junto con los huesos.
paso 2 de 5
Lavamos las bayas con agua corriente (es conveniente usar un colador) y las separamos de las ramas, nos deshacemos de todas las hojas y motas.
paso 3 de 5
Ponemos los ingredientes en un tarro estéril de tres litros y lo llenamos con agua hirviendo. Cubra la parte superior con una tapa y deje que se caliente durante 10-15 minutos.
paso 4 de 5
Prepare el almíbar: mezcle 2.5-2.7 litros de agua con la cantidad requerida de azúcar granulada y prenda al fuego, cuando comiencen a aparecer los primeros signos de ebullición, agregue canela y menta, continúe cocinando durante otros 4-5 minutos y llene el frascos.
paso 5 de 5
Inmediatamente lo enrollamos, le damos la vuelta y lo cubrimos con una manta hasta que se enfríe por completo. ¡Buen provecho!

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