Compota Ranetki y ciruelas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 57,2 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 13,9 gr.
Compota Ranetki y ciruelas para el invierno.

Una bebida elaborada con frutos de la huerta es muy rica en nutrientes y oligoelementos que el cuerpo humano realmente necesita en invierno. El contenido de vitamina C está fuera de escala en las manzanas y ciruelas caseras, lo que significa que esta compota puede reemplazar la ingesta de ácido ascórbico.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos las manzanas y las ciruelas, les quitamos las colas, pero dejamos la piel y los huesos intactos. Esta receta usa frutas enteras.
paso 2 de 5
Transferimos los ingredientes preparados a un frasco estéril de tres litros y vertimos agua hirviendo sobre él. Para calentar, por regla general, 10-15 minutos son suficientes.
paso 3 de 5
A continuación, vierta el líquido en una cacerola de un tamaño adecuado, agregue azúcar granulada y mezcle.
paso 4 de 5
Lleve el almíbar a ebullición y viértalo en un frasco en un chorro fino (viértalo con cuidado para que el vaso no se rompa)
paso 5 de 5
Enrolle el recipiente lleno y déle la vuelta, envuélvalo con una manta y déjelo enfriar. Almacenar en un lugar fresco sin luz solar directa.

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