Compota de Ranetki en tarro de 2 litros sin esterilizar

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Compota de Ranetki en tarro de 2 litros sin esterilizar

Las manzanas se colocan en un frasco, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 15 minutos. El caldo resultante se vierte en una cacerola, se le agrega azúcar y todo se lleva a ebullición. El almíbar terminado se vierte en el ranetki y todo se enrolla con tapas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Para empezar, enviamos agua a hervir. En este momento, clasificamos las manzanas y seleccionamos frutas enteras maduras. Enjuáguelos bien con agua corriente y séquelos con una toalla de papel.
paso 2 de 5
Llenamos un frasco de dos litros con manzanas en aproximadamente 1/3 y las llenamos con agua hirviendo. Cubrimos la pieza de trabajo con una tapa y la dejamos reposar así durante 15 minutos para que las manzanas se calienten por dentro.
paso 3 de 5
Ponemos una tapa con agujeros en el frasco y vertemos el caldo resultante en una cacerola en la que se hirvió agua. Agrega el azúcar granulada y calienta a fuego medio. Deje hervir, revolviendo ocasionalmente, y cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 4 de 5
Vierta el almíbar resultante de nuevo a las manzanas. Esta vez, llena el frasco con líquido hasta los bordes para que no quede espacio en la parte superior.
paso 5 de 5
Enrollamos la compota con tapas, le damos la vuelta, la envolvemos en una manta o manta y la dejamos durante la noche hasta que se enfríe por completo. Enviamos para su almacenamiento en un lugar oscuro y fresco. Vertimos la bebida en vasos, la servimos en la mesa y disfrutamos del increíble sabor. ¡Buen provecho!

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