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Compota de Ranetki en tarro de 2 litros con tapón de rosca

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
* por 100 gr. producto
Compota de Ranetki en tarro de 2 litros con tapón de rosca
Contenido

Las manzanas se colocan en frascos y se rellenan con jarabe de azúcar. Todo se retuerce con tapas, se da la vuelta y se deja enfriar por completo. La compota se almacena en un lugar fresco y oscuro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En primer lugar, clasificamos las manzanas y elegimos frutas fuertes y maduras de ellas. Luego los enjuagamos a fondo con agua corriente y los metemos en un colador para que todo el exceso de líquido sea vidrio.
paso 2 de 6
Perforamos cada manzana en varios lugares con un tenedor o palillo para que no revienten en la compota.
paso 3 de 6
Ahora estamos preparando el almíbar. Vierta agua potable en una cacerola, vierta azúcar granulada y envíe todo al fuego. Deje hervir a fuego medio y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 4 de 6
Coloque las manzanas en frascos limpios hasta los "hombros" y llénelos con el jarabe de azúcar resultante hasta el borde.
paso 5 de 6
Cubrimos el frasco con una tapa y lo ponemos en una cacerola, en cuyo fondo ponemos un trapo. Esterilizar durante 25 minutos para un frasco de 2 litros. Lo ideal es tomar una cacerola profunda para que el agua llegue hasta el mismo cuello de la jarra.
paso 6 de 6
Ahora apretamos bien las tapas, volteamos las latas, las envolvemos en una manta o manta y las dejamos toda la noche. Enviamos la compota terminada para su almacenamiento en un lugar seco. Lo servimos en vasos y servimos una deliciosa bebida en la mesa. ¡Buen provecho!

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