Compota de ranetki con menta para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 68,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 17,4 g
Compota de ranetki con menta para el invierno

Se puede preparar una agradable bebida refrescante a partir de lo que crece en su propio jardín. Las manzanas dulces del paraíso con la adición de menta fresca en el agregado "crean" un cóctel en lugar de una simple compota. ¡Todos deberían probarlo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ranetki enjuagar a fondo y, sin quitar la piel, cortar en cuartos. Asegúrese de sacar el corazón y las semillas. Es mejor tomar manzanas de textura densa, no demasiado maduras (para una mejor conservación de las rodajas durante la conservación).
paso 2 de 6
En un cazo de tamaño adecuado, hervir unos 2,5 litros de agua con la adición de azúcar granulada y añadir la fruta picada.
paso 3 de 6
Agregue una cucharada de mermelada de cereza (para gusto), mezcle y cocine durante 20-25 minutos hasta que la fruta esté blanda.
paso 4 de 6
Sumerja las hojas de menta en un vaso de agua hirviendo y déjelas en infusión durante al menos 12-15 minutos.
paso 5 de 6
Agrega el agua de menta a la cacerola donde se hierven los ranetki.
paso 6 de 6
Vierta la compota terminada en decantadores o frascos estériles y enrolle. La conservación se almacena en silencio durante todo el año. ¡Buen provecho!

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