Compota de ciruela sin esterilizar

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Cocina ruso
Contenido calórico 66,8 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
Compota de ciruela sin esterilizar

La compota de ciruela, preparada sin esterilizar, está perfectamente almacenada y resulta muy aromática, con un sabor rico y brillante. Ingredientes disponibles, tiempo de preparación mínimo y un gran resultado final en una deliciosa bebida casera: ¿qué más necesitas para una buena receta?

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Las ciruelas deben clasificarse y clasificarse. Las frutas demasiado maduras y arrugadas se reservan mejor o se usan para otras piezas de trabajo. Para evitar que las ciruelas revienten al interactuar con el agua hirviendo, hay que pincharlas con un tenedor o un palillo. Otra opción: debe elegir ciruelas de madurez media, elásticas y densas para la compota. Enjuague las ciruelas seleccionadas, luego colóquelas en frascos esterilizados.
paso 2 de 5
Hierva agua, luego llene los frascos con agua hirviendo. Deje que los recipientes con ciruelas se calienten durante 20 minutos.
paso 3 de 5
Después de un tiempo, es necesario escurrir el agua en una cacerola adecuada. Agregue azúcar granulada al agua, prenda fuego, hierva. Después de eso, hierva el almíbar por otros 5 minutos.
paso 4 de 5
Llenamos los frascos con ciruelas con almíbar caliente, inmediatamente los enrollamos con tapas.
paso 5 de 5
Damos la vuelta a la pieza de trabajo, enfriándola de esta forma debajo de una manta tibia. El almacenamiento a largo plazo de la compota de ciruela preparada sin esterilización solo es posible en un lugar fresco.

¡Disfrute de su comida!

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