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Compota de ciruela y manzana en una cacerola

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Cocina ruso
Contenido calórico 44,3 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 10,8 g
* por 100 gr. producto
Compota de ciruela y manzana en una cacerola
Contenido

¿Busca una idea para saciar su sed en un caluroso día de verano? ¡Tenemos una idea! ¡Una compota picante fragante hecha de ciruelas maduras con manzanas es una excelente opción! Combine la fruta con una pizca de cardamomo y canela, o anís y vainilla para obtener una bebida increíblemente sabrosa y aromática que su familia disfrutará.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos las ciruelas en agua corriente, quitamos los tallos y las hojas. Descartamos las ciruelas en un colador y las dejamos durante 5-10 minutos para escurrir el agua. Luego cortamos las ciruelas por la mitad, quitamos las semillas y cortamos las frutas en rodajas pequeñas.
paso 2 de 5
Lavamos las manzanas, las cortamos por la mitad, les quitamos el tallo y el corazón. Luego corta las manzanas en rodajas pequeñas.
paso 3 de 5
Ponga la olla con agua al fuego, hierva y agregue la fruta preparada. Vuelva a hervir el agua y hierva la compota durante 8-10 minutos.
paso 4 de 5
3-4 minutos antes del final de la cocción, agregue azúcar a la compota, mezcle bien y retire del fuego. Después de eso, agregue canela y cardamomo a la compota. Cerramos la sartén con una tapa y dejamos reposar la compota durante 20-25 minutos.
paso 5 de 5
Colar la compota terminada a través de un colador en una jarra, enfriar en el refrigerador y servir.

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