Compota de ciruela, manzana y pera en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 14 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 3 gr.
Compota de ciruela, manzana y pera en tarro de 3 litros para el invierno

Las manzanas y las peras siempre van de la mano, es decir, juntas. Así es como estas frutas se complementan. La pera se distingue por su ligera viscosidad, sin la cual es difícil imaginar una compota. La manzana es responsable del sabor agridulce, y la ciruela, como nada, suaviza mejor toda la gama y simplemente se derrite en la boca.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En primer lugar, prepararemos las frutas necesarias para hacer compota. Lavamos todo bien y dejamos secar.
paso 2 de 5
Cortamos todos los componentes en rodajas, les cortamos el núcleo y les quitamos los huesos. Puede pelar manzanas y peras.
paso 3 de 5
Pon la fruta picada en una cacerola y llénala de agua. Cocínelos hasta que estén más blandos. Esto tardará entre 15 y 20 minutos.
paso 4 de 5
Pasado este tiempo, agrega el azúcar granulada a la fruta, y mezcla todo bien, tratando de distribuirlo lo más uniformemente posible por todo el volumen. Cocine la fruta en almíbar de azúcar durante unos cinco minutos más.
paso 5 de 5
Esterilizamos los frascos y los llenamos con compota de frutas. Luego los ponemos en una cacerola, tapamos con una tapa y esterilizamos durante unos 10 minutos. En esta etapa, enrolle la compota con tapas estériles, dé vuelta y enfríe a temperatura ambiente.
¡Le deseamos buenos preparativos y buen provecho!

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