Compota de uva Isabella con ácido cítrico en tarro de 3 litros
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
61,1 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
35 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
12,2 g
La combinación de uvas azules ricas Isabella y uvas blancas (cualquier variedad es adecuada) "crea" un sabor y aroma únicos que de ninguna manera es inferior al jugo envasado comprado en la tienda. Sin embargo, esta bebida está absolutamente sobresaturada con vitaminas y microelementos útiles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para empezar, prepararemos los ingredientes principales: las uvas, lavando a fondo y al mismo tiempo clasificando, dejando solo bayas enteras para la compota sin rastros de daño y descomposición, separarlas de las ramas y ponerlas en un colador para que todos el agua es vaso. Medimos la cantidad requerida de azúcar granulada, es muy fácil medir 250 gramos: este es un vaso lleno de facetas.
Coloque las bayas en frascos limpios y preesterilizados, llenando el recipiente un poco menos de la mitad. Hierva el agua y el azúcar en una cacerola. La solución debe mezclarse bien para disolver completamente el edulcorante. Vierta los frascos con almíbar caliente, cubra con tapas y deje calentar durante 10-15 minutos.
