Compota de uva Kishmish para un tarro de 2 litros para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
102 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
24,9 gr.
Las uvas se doblan en frascos esterilizados, se cubren con azúcar y se hierven. La compota se enrolla y se deja a temperatura ambiente hasta que se enfríe por completo. Esta es una receta muy simple que produce una bebida increíblemente deliciosa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, enjuague bien las uvas con agua corriente. Luego lo metemos en un colador y lo dejamos hasta que se haya escurrido todo el exceso de líquido. Quitamos las bayas de la rama (o las dejamos como están), clasificándolas simultáneamente para que no queden uvas podridas y dañadas en la compota. También hervimos la cantidad de agua necesaria.
Llenar todo con agua hirviendo y sellar con tapas esterilizadas. Damos la vuelta a las latas y las agitamos un poco para que el azúcar se disuelva por completo y no se hunda hasta el fondo. Envolver en una toalla y dejar enfriar completamente durante varias horas o toda la noche. A continuación, lo enviamos al almacenamiento en un lugar oscuro y fresco.
