Compota de uva con manzanas en un tarro de 3 litros para el invierno.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
51,2 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
12,7 g
Una compota variada de uvas con manzanas lo deleitará con su rico sabor, propiedades útiles y será una buena preparación de frutas para el invierno, en lugar del jugo de la tienda. Se prepara de forma sencilla, sin esterilización. Las uvas se eligen de cualquier color, porque determina el color de la bebida, y las manzanas se toman de variedades duras para conservar su forma en la compota. Un punto importante para esta pieza de trabajo será la esterilidad y limpieza de las latas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague las latas de 3 litros con anticipación con la adición de bicarbonato de sodio y esterilice de la manera más adecuada para usted. Asegúrese de hervir las tapas. Coloque las uvas con ramitas y rodajas de manzana en los frascos preparados. Puede cambiar la proporción de estas frutas según sus preferencias de sabor.
Hierva agua potable limpia según la cantidad de latas de la pieza de trabajo y agua hirviendo, con cuidado para que el vaso no explote, vierta la fruta. Deje los frascos tapados durante 10 minutos para que la fruta se blanquee. Luego vierta el agua de los frascos en una cacerola y deje hervir por segunda vez. Vierta la cantidad necesaria de azúcar en cada frasco.
Luego coloque los frascos en un plato y vuelva a verter la fruta con azúcar con agua hirviendo, llenando los frascos con ellos hasta el borde superior del cuello para que el agua hirviendo se desborde un poco. Enrolle la compota con tapas. Verifique la estanqueidad de las costuras y gire las latas en sus manos varias veces para que el azúcar se disuelva por completo.
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!