Compota de uva en tarros de 1,5 litros para el invierno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 50,5 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 17,3 g
Compota de uva en tarros de 1,5 litros para el invierno.

La compota de uva es 2 en 1: una bebida aromática con vitaminas y bayas jugosas, que no tienen un sabor diferente al de las frutas frescas, que se pueden comer de la misma manera o se pueden usar para decorar pasteles, tartas y otros productos de confitería.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Preparamos los productos necesarios: pesamos y medimos la cantidad requerida de uno u otro ingrediente.
paso 2 de 9
Lavamos las frutas a fondo y clasificamos cada baya, eliminando todas las dañadas y estropeadas. A continuación, vierta sobre agua hirviendo durante 20 segundos y colóquelo en un colador, permitiendo que se escurra todo el exceso de líquido.
paso 3 de 9
Corta el limón (debes elegir cítricos con una cáscara fina) en aros finos.
paso 4 de 9
Un paso aparte debe ser la esterilización de las latas junto con las tapas (puede hacer esto de la forma que más le convenga).
paso 5 de 9
Pon las bayas y los aros de cítricos en frascos secos.
paso 6 de 9
Espolvorea las frutas con azúcar granulada, ½ taza es suficiente para un frasco.
paso 7 de 9
Vierta el contenido del recipiente con agua hirviendo y apriete inmediatamente la tapa.
paso 8 de 9
Damos la vuelta a los frascos y los envolvemos en una manta tibia hasta que se enfríen por completo.
paso 9 de 9
Almacene en un lugar fresco y oscuro sin luz solar directa.

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