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Compota de cereza y albaricoque en tarro de 3 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 49,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 12 gr.
* por 100 gr. producto
Compota de cereza y albaricoque en tarro de 3 litros para el invierno
Contenido

Los albaricoques amarillos brillantes y maduros harán sonreír a cualquiera en un momento en que no hay suficiente sol estacional. Además, su sabor agradable y algo cremoso no pasará desapercibido, el cual se acompaña de notas refrescantes que te llevarán al trópico en un instante. Esta es una de las frutas más exitosas para combinar con guindas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Inicialmente, prepararemos todos los componentes necesarios. Clasificamos los albaricoques y las cerezas para que las frutas en mal estado no se encuentren en la compota. Luego limpiamos las cerezas de los esquejes y enjuagamos bien.
paso 2 de 6
Divida los albaricoques lavados y secos por la mitad y quíteles las semillas. Dobla la mitad de los albaricoques por separado de las cerezas.
paso 3 de 6
Luego, asegúrese de enjuagar las latas de refresco y esterilizar de la forma que esté acostumbrado, ya sea en horno, microondas o vapor.
paso 4 de 6
En frascos preparados, primero coloque las frutas de cereza y luego las rodajas de albaricoque para que no se arruguen bajo el peso de las bayas. Llenar el contenido de la jarra con agua hirviendo, dirigiendo el chorro directamente al centro, y dejar así por un máximo de 15 minutos.
paso 5 de 6
Pasado este tiempo, vierta el agua en una cacerola y vierta en ella azúcar granulada. Mezcle bien el contenido, hierva y vierta en los frascos, llenándolos hasta el borde. No tengas miedo si te desbordes un poco.
paso 6 de 6
Enrollamos el frasco con una tapa esterilizada y lo envolvemos en una manta para que la compota se enfríe gradualmente. Después de enfriar, guarde la compota a temperatura ambiente. La ausencia de luz solar directa es importante.
¡Te deseamos un proceso divertido y un gran resultado!

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