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Compota de cereza y cereza dulce

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Cocina ruso
Contenido calórico 50,3 kcal
Porciones 4 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 12,1 gr.
* por 100 gr. producto
Compota de cereza y cereza dulce
Contenido

Las cerezas y las cerezas dulces se combinan perfectamente entre sí, por lo que la compota de estas bayas es una verdadera bendición para el invierno. No seas flojo en la temporada de verano para preparar esta deliciosa compota y guardarla para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Clasifique las bayas y retire los tallos de las cerezas y las cerezas. Enjuague bien las bayas con agua corriente.
paso 2 de 7
Ponga unos trescientos gramos de bayas en frascos esterilizados y lavados limpiamente. Hervir simultáneamente agua limpia en la estufa.
paso 3 de 7
Vierta agua hirviendo en frascos con bayas y cubra con tapas. Deje los frascos como están durante diez minutos.
paso 4 de 7
Vierta el agua de las latas en la olla con una tapa especial que gotea y vuelva a hervir el agua de la olla.
paso 5 de 7
Vierta azúcar granulada en el caldo de cerezas y pruebe. Agregue más azúcar granulada si lo desea.
paso 6 de 7
Vierta el jarabe hirviendo en frascos de bayas después de que el azúcar granulada se haya dispersado por completo. Enrolle las latas de compota inmediatamente y déjelas enfriar durante 24 horas.
paso 7 de 7
Almacene la compota terminada en un sótano o armario, con una temperatura moderada y sin acceso a la luz solar.

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