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Compota de manzana con menta para el invierno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 66,9 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,1 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,5 g
* por 100 gr. producto
Compota de manzana con menta para el invierno
Contenido

Imagínense lo agradable que es abrir un tarro de compota casera, oler las manzanas y recordar los cálidos días de verano. Esta compota no solo vigoriza, sino que también, gracias a la presencia de menta, refresca perfectamente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar las manzanas, cortarlas en cuartos y quitarles el corazón con las semillas.
paso 2 de 6
Vierta agua en una cacerola, agregue una pizca de ácido cítrico y ponga manzanas en ella.
paso 3 de 6
Lave y esterilice los frascos de compota, hierva las tapas.
paso 4 de 6
Divide las manzanas y la menta en los frascos.
paso 5 de 6
Poner el agua con ácido cítrico al fuego y llevar a ebullición, luego verterla sobre los frascos de fruta, dejar actuar durante 10-15 minutos. Pasado el tiempo asignado, escurre el agua nuevamente en la cacerola y agrega el azúcar. Hervir el almíbar durante 2-3 minutos después de hervir.
paso 6 de 6
Vierta el almíbar caliente en frascos y enrolle las tapas. Costuras frías al revés. Guarde la compota en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

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