Compota de uva verde sin esterilizar en tarro de 3 litros para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
70,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
17,3 g
Las uvas verdes tienen un sabor bastante dulce, por lo que la cantidad de azúcar debe ajustarse de acuerdo con sus preferencias de sabor. Si se agrega ácido cítrico a la compota, puede agregar más azúcar, si es jugo de limón, menos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta la cantidad requerida de azúcar en el frasco. Queda por verter agua hirviendo sobre los ingredientes. Para hacer esto, primero vierta agua purificada en una cacerola y déjela hervir. Luego vierta agua hirviendo en el frasco hasta la mitad y agítelo para que el azúcar se disuelva más rápido. Luego vierte el resto del agua hirviendo hasta la parte superior del frasco.
Deje la compota durante 10 minutos bajo una tapa cerrada y luego vierta la infusión nuevamente en la sartén. Cuando el almíbar hierva, viértelo en el frasco. Enrolle la compota y dé la vuelta al recipiente. Lo envolvemos con una manta para que la bebida se enfríe poco a poco. Luego colocamos el tarro de compota en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!