Compota de uva verde en tarro de 2 litros para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 70,7 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 17,3 g
Compota de uva verde en tarro de 2 litros para el invierno

Las uvas verdes fortalecen el músculo cardíaco y son beneficiosas para quienes buscan reducir la cantidad de colesterol en el cuerpo. Además, las uvas resisten la formación de tumores de mama y leucemia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Ponemos los racimos de uva en un colador y los lavamos, eliminando el polvo y la suciedad. Cuando el exceso de líquido se escurra, retire los frutos de las ramas y deseche inmediatamente las uvas podridas y estropeadas.
paso 2 de 5
Elegimos una lata de 2 litros para enrollar la bebida. Si el recipiente no tiene grietas ni astillas, límpielo con soda y enjuáguelo. Después de la esterilización, coloque las uvas en un frasco para que llene 1/3 del recipiente. Coloca la rama de canela.
paso 3 de 5
Ahora necesitas preparar el relleno para la compota. Vierta la cantidad requerida de agua en una cacerola y agregue ácido cítrico y azúcar. Lleva el almíbar a ebullición. Revuelva la mezcla dulce durante el proceso de cocción.
paso 4 de 5
Llena las uvas en un frasco con almíbar. Cubrimos el recipiente con una tapa. Ahora necesitamos una cacerola con lados altos, cuyo fondo debe cubrirse con una toalla. Ponemos un tarro de compota sobre una toalla. Vierta agua hasta el "hombro" del recipiente. Lleve el agua a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego y continúe esterilizando la compota durante 10 minutos.
paso 5 de 5
Luego, será necesario apagar la estufa y sacar una lata de bebida. Enrolla la compota y dale la vuelta al recipiente. Lo terminamos. Cuando la compota se haya enfriado, será necesario transferir el frasco a la despensa.
¡Buen provecho!

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