Compota de uva verde en tarro de 3 litros para el invierno
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
70,7 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
17,3 g
La bebida de uva verde resulta clara, por lo que se suele preparar con frutos rojos como grosellas para que la infusión adquiera un color más intenso. Sin embargo, en su forma natural, la compota resulta muy sabrosa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hierva el almíbar durante 2 minutos y vierta ácido cítrico en él. Cuando el ácido se disuelve, las uvas del tarro se pueden volver a llenar con almíbar. Enrollamos la lata y le damos la vuelta. Lo envolvemos con una manta. Después de enfriar, trasladamos el frasco con compota a un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!