Compota de Irgi para el invierno.

Las grosellas con irga se vierten en un frasco y se vierten con agua hirviendo. El caldo resultante se cuece luego al fuego con azúcar granulada. Después de eso, el almíbar se vierte nuevamente a las bayas y la compota se enrolla. Cuando se haya enfriado por completo, la bebida se envía a un lugar de almacenamiento adecuado.

Las bayas se vierten en un frasco de tres litros y se llenan con agua hirviendo. El caldo resultante se hierve luego en una cacerola con azúcar granulada. Se vierte el almíbar sobre las bayas y se enrolla la compota. Después de enfriar, se envía a almacenamiento en la bodega. Resulta una bebida muy sabrosa y saludable.

Las bayas se vierten con agua hirviendo, después de lo cual el líquido se vierte en una cacerola y se cocina con azúcar. El almíbar se vuelve a verter en el grifo y todo se enrolla. Las latas se voltean, se enfrían y se envían al sótano para su almacenamiento. La bebida abre en invierno y se sirve en la mesa.

Las bayas lavadas se colocan en un frasco y se rellenan con jarabe de azúcar. Todo se enrolla y se da vuelta. La compota se envuelve en una manta y se enfría. Luego va al almacenamiento en el sótano. Resulta una bebida muy sabrosa y moderadamente dulce.

Las bayas con manzanas picadas se colocan en un frasco y se vierten con jarabe de azúcar. Luego se enrolla la compota y se voltea la lata con ella. Después de enfriar, se coloca en un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento.

Primero, la naranja se cuece al vapor con agua hirviendo, se corta en rodajas y se coloca en un frasco junto con las bayas y el limón. Todo se vierte con agua hirviendo y luego se vierte en una cacerola, donde se cuece con azúcar.El almíbar se vierte en frascos y se enrolla. El resultado es una bebida refrescante con aroma cítrico.

Las bayas se colocan en un frasco junto con rodajas de limón y todo se vierte con agua hirviendo. El caldo resultante se vierte en una cacerola, donde se hierve con azúcar granulada. El caldo se vierte en frascos, que se enrollan. Después de enfriar, la compota se envía a un lugar oscuro y fresco.

Las bayas se envían a un frasco y se llenan con agua hirviendo. El caldo resultante se vierte en una cacerola y se le agrega azúcar y sal. Luego, el almíbar se vierte nuevamente en los frascos, que se enrollan con tapas. Se dan la vuelta y se enfrían.

Las bayas se lavan a fondo con agua y se transfieren a un frasco. Luego se les agrega azúcar y ácido cítrico. Todo se vierte con agua hirviendo y las latas se retuercen con tapas. Se dan la vuelta y se enfrían. Luego van al sótano para su almacenamiento.

Las bayas se colocan en un frasco y se llenan con agua hirviendo. Después de media hora, la infusión se vierte en una cacerola. Se le agrega azúcar y todo se cuece por un par de minutos. Luego se vierte el almíbar en frascos y se enrollan.

La compota hecha de manzanas celestiales siberianas con la adición de irgi es un verdadero depósito de vitaminas que nuestro cuerpo necesita tanto durante todos los meses fríos. Esta bebida contiene vitaminas de los grupos A, B y D, por lo tanto, este rollo para el invierno puede llamarse con seguridad "vitamina".

Irga: una baya siempre es fructífera y sin pretensiones, y se cosecha con compota por el alto contenido de vitaminas y microelementos. Irga en sí no tiene un sabor pronunciado, por lo tanto, en la bebida se complementa con limón u otras frutas. Cocinar la compota de irgi no difiere de las preparaciones de otras bayas. Cocinamos utilizando el método de doble vertido y sin esterilización. Los bancos no necesitan esterilización.