Compota de ciruela con ácido cítrico

La compota deliciosa y saludable de albaricoques y ciruelas es perfecta para cosechar durante el invierno. Para conservar la máxima cantidad de vitaminas en la pieza de trabajo, no es necesario cocinar la compota, sino verter el almíbar sobre la fruta. El rico sabor y color de la compota lo deleitará en la estación fría.

Aquí está una de las recetas más simples para hacer compota de ciruela para el invierno, con ácido cítrico y sin esterilización. Dicha compota se almacena durante mucho tiempo, resulta increíblemente sabrosa y aromática. Solo tiene un inconveniente: ¡termina demasiado rápido! Prepara compota de ciruela en grandes volúmenes, ¡no te arrepentirás!

La compota de ciruela y uva resulta muy sabrosa y rica gracias a la acertada combinación de los ingredientes principales. La receta es muy simple, incluso una anfitriona novata puede manejarla. Las ciruelas, si lo desea, no necesitan ser deshuesadas, y las uvas se pueden dejar en las ramas. La cantidad de ingredientes se calcula para 2 litros de pieza de trabajo.

Hoy prepararemos una maravillosa compota de ciruelas y peras. Una fragante pera de miel combina bien con un sabor a ciruela madura y jugosa, convirtiendo nuestra compota en una deliciosa bebida rica. Calmará perfectamente su sed, complementará su mesa festiva y cotidiana, y también será una excelente adición a una rebanada de pastel casero o panqueques calientes.

La combinación de pera y ciruela es muy buena, especialmente para la compota, que se cosecha para el invierno. Durante varios meses de almacenamiento, la compota tendrá tiempo para infundirse con un aroma agradable y un sabor a pera dulce, color rubí y ciruela agria.Abriendo un tarro de compota de frutas de verano en invierno, disfrutarás del sabor y aroma del verano, y un poco de vainilla, que añadimos en el proceso de preparación de la compota, le dará un gran regusto.

Hay muchas opciones para conservar las ciruelas maduras: mermelada, cinco minutos, salsas y mucho más. Hoy nos ocuparemos de uno de los espacios en blanco más simples: preservar la compota. Delicioso y rico, será más que nunca, por cierto, para servir cuando los invitados ya están en la puerta. Hecho completamente con ingredientes naturales, es una excelente alternativa a los jugos y bebidas comprados en la tienda.

La compota de ciruela hecha por doble vertido es simple, rápida y sabrosa. Ponemos las ciruelas en un frasco preparado, agregamos azúcar y canela, le echamos agua hirviendo, la guardamos por un tiempo, luego escurrimos el agua, la hervimos nuevamente, la vertimos y la enrollamos. Ajuste la cantidad de azúcar en la compota a su gusto y en función del sabor de las ciruelas. La canela le da a la compota un aroma único que combina bien con las ciruelas.

Le ofrecemos otra opción para preparar compota de ciruelas y peras, sin esterilización. Debido a que las frutas se hierven en almíbar de azúcar durante varios minutos, se someten a un tratamiento térmico, lo que nos permite excluir la etapa de esterilización y obtener una compota rica y sabrosa en cuestión de minutos. Una lata de litro y medio de compota sale de la cantidad especificada de ingredientes.

En la temporada de los melocotones, será un gran error no preparar un par de tarros de compota dulce y aromática para el invierno. Esta receta te ayudará a hacer esto muy rápidamente. No utiliza ningún ingrediente especial, y los productos necesarios se pueden encontrar en cualquier tienda.

Las uvas con ciruelas se apilan en un frasco de tres litros. Las frutas se cubren con azúcar, ácido cítrico y todo se vierte con agua hirviendo. La compota se enrolla con tapas y se deja enfriar por completo. Resulta una bebida muy sabrosa y rica.

Las ciruelas con uvas se colocan en frascos, se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 7-8 minutos. Luego, todo el líquido se escurre y se lleva a ebullición. Se agrega azúcar con ácido cítrico a la fruta y todo se vierte nuevamente con agua hirviendo. La compota se enrolla y se almacena en el sótano.

Las ciruelas picadas con nectarinas se colocan en frascos y se vierten con agua hirviendo. Después de 5 minutos, el líquido se vierte en una cacerola, se agrega azúcar y todo se lleva a ebullición. El jarabe resultante se vierte en frascos, en los que se agrega ácido cítrico y todo se enrolla.

Esta compota tiene un montón de beneficios, pero hay uno que a las mamás les encantará. La compota preparada de esta manera se puede servir a los niños más pequeños, pues para ello se intentó extraer las semillas de las ciruelas. Y una ventaja igualmente importante será que la pulpa de ciruela ya dulce se volverá aún más delicada y tendrá un sabor a caramelo.

La compota de ciruela y manzana se distingue notablemente por el sabor brillante y el magnífico aroma de estas frutas, que será una alternativa al jugo comprado en la tienda con varios conservantes. Según esta receta, la compota se prepara sin esterilizar, por lo tanto, se eligen frutos densos y maduros para que conserven su textura en la bebida. Luego se pueden usar como relleno para pasteles caseros. La ciruela se elige de cualquier color, que determina solo el color de la bebida, y el hueso no se quita, porque le da a la compota un sabor especial.