Las grosellas rojas y negras son fructíferas, por regla general, todos los años, y muchas amas de casa preparan grandes cantidades de compota variada para el invierno. Esta compota tiene un aroma y sabor especial a estas bayas, apaga bien la sed y satura el cuerpo de vitaminas. Las grosellas son buenas amigas de muchas bayas y frutas, por lo que está invitado a complementar la compota con manzanas, porque maduran al mismo tiempo. Puede poner más bayas en un frasco para hacer la bebida con un rico sabor.
Porciones: 9 L (tres latas de 3 litros).