Tomates enlatados con ajo adentro
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Cocina
ruso
Contenido calórico
73 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
17,8 g
Una opción muy original para cosechar tomates para el invierno se obtiene rellenándolos con ajo. Resulta muy sabroso y original.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga eneldo, granos de pimienta, clavo de olor en el fondo de los frascos, luego llene el frasco con tomates hasta la parte superior. Echar agua en una cacerola, llevar a ebullición, agregar sal y azúcar, mantener la salmuera al fuego unos minutos para disolver los granos de arena. Vierta los frascos de tomates con la marinada resultante, cúbralos con tapas. Ahora las latas con tomates deben esterilizarse, para esto, coloque las latas en una cacerola profunda, vierta agua para que alcance 2/3 de la altura de la lata. Hervir los espacios en blanco durante 10-15 minutos.
¡Buen provecho!