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Sobres de pan de pita con pollo al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 186 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 12 gr.
Grasas * 12,4 gr.
Carbohidratos * 13,3 gr.
* por 100 gr. producto
Sobres de pan de pita con pollo al horno
Contenido

Con todo mi corazón y con muchas ganas, quiero recomendar mi maravillosa receta favorita de sobres crujientes de pan de pita con pollo, increíblemente deliciosos, cocinados en el horno. Los sobres Lavash se convertirán en sus favoritos entre los bocadillos rápidos y deliciosos. Dichos sobres se pueden llevar con usted en un viaje o en un picnic, así como también se pueden servir en una mesa festiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Lave bien el filete de pollo con agua corriente fría y luego séquelo con toallas de papel. Corta cada filete por la mitad, ponlo en un recipiente pequeño. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Mezclar bien.
paso 2 de 14
Lave bien las manzanas con agua corriente fría y luego pélelas con un pelador de verduras, retire con cuidado el corazón con las semillas. Luego ralle las manzanas peladas en un rallador grueso.
paso 3 de 14
También ralle el queso duro en un rallador grueso. Puede usar no solo queso duro, sino también queso procesado, cremoso, requesón o mozzarella.
paso 4 de 14
Ponga el queso picado y las manzanas en un bol. Lave bien las verduras con agua fría, luego sacuda el exceso de humedad y pique con un cuchillo afilado. Colocar con el resto de ingredientes. Pelar los ajos, enjuagar con agua y pasar por una prensa. Deja algunas verduras para decorar el plato.
paso 5 de 14
Luego sazone con sal y pimienta al gusto, agregue la cantidad requerida de mayonesa. Mezclar bien hasta obtener una consistencia homogénea.
paso 6 de 14
Coloque un tercio de una hoja de lavash armenio en una superficie de trabajo limpia de la mesa, coloque aproximadamente una cucharada del relleno preparado en el centro y coloque la mitad del filete de pollo encima.
paso 7 de 14
Dobla los bordes libres del lavash armenio hacia el centro de un lado.
paso 8 de 14
Luego cubra el otro lado para obtener un sobre ordenado.
paso 9 de 14
De esta forma, doble todos los sobres.
paso 10 de 14
Rompa los huevos de gallina en un recipiente hondo y use un batidor o batidora para mezclar bien hasta que quede suave.
paso 11 de 14
Forre una bandeja para hornear con papel de hornear o papel de aluminio y forre los sobres preparados. Lubrique la parte superior con huevos de gallina previamente batidos con un cepillo de silicona.
paso 12 de 14
Luego engrasa la superficie de los sobres con el resto de la mayonesa.
paso 13 de 14
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee los sobres durante unos 30-40 minutos.
paso 14 de 14
Luego, con cuidado para no quemarte, saca la bandeja para hornear del horno y enfría un poco la botana. Adorne los rollos de pita con hierbas frescas picadas. Y luego sirva en porciones.

¡Disfruta de un bocadillo increíblemente delicioso y crujiente!

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