Sobres Lavash con requesón y hierbas en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 174,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 8,4 gr.
Carbohidratos * 32,7 g
Sobres Lavash con requesón y hierbas en una sartén

Quiero recomendar una receta rápida y sencilla para unos sobres de pita excepcionalmente sabrosos y fragantes hechos de pan de pita con requesón y hierbas, cocidos en una sartén. El plato decorará cualquier ocasión festiva y brindará un placer inolvidable a sus invitados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague bien sus verduras favoritas con agua corriente fría, luego sacuda el exceso de humedad y séquelas. Picar las verduras preparadas con un cuchillo afilado. Usé perejil. Ponga el requesón, el yogur natural y las hierbas picadas en un recipiente pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien.
paso 2 de 8
Prepara el pan de pita. Corta cada hoja de pan de pita en triángulos de la misma forma y tamaño.
paso 3 de 8
Coloque el triángulo de pan de pita sobre una superficie de trabajo limpia. Retroceda un poco desde el borde y coloque el relleno de cuajada.
paso 4 de 8
Dobla los bordes laterales del pan de pita hacia el centro.
paso 5 de 8
Y luego enrollarlo. Para mantener el sobre en forma, el pan de pita se puede humedecer con agua.
paso 6 de 8
De esta forma, doble todos los sobres. Se parecen un poco a pequeños bagels o croissants.
paso 7 de 8
Pon la sartén a fuego moderado, calienta bien y agrega un poco de aceite vegetal, distribuyéndolo uniformemente por toda la sartén. Extiende los sobres y fríelos hasta que estén dorados por todos lados.
paso 8 de 8
Coloque los sobres de pan de pita con requesón y hierbas en un plato para servir y decore con hierbas, y luego sirva. El aperitivo resulta crujiente por fuera con un delicado relleno de cuajada.

¡Buen provecho!

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