Sobres lavash con jamón, tomate y queso en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 198,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 14,2 g
Grasas * 14,6 gr.
Carbohidratos * 18,5 g
Sobres lavash con jamón, tomate y queso en una sartén

Con todo mi corazón y con muchas ganas, quiero compartirles una estupenda receta para un refrigerio rápido. Los sobres de pan de pita con jamón, tomate y queso cocidos en una sartén pueden ser una gran alternativa a tu desayuno habitual. Prepare estos sobres y llévelos al trabajo o de viaje.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Pelar las cebollas, enjuagarlas con agua corriente fría y luego picarlas con un cuchillo afilado.
paso 2 de 9
Pela el jamón y córtalo en dados medianos. El jamón se puede sustituir por otros productos cárnicos o embutidos. Experimenta y crea tu receta perfecta.
paso 3 de 9
Lave los tomates a fondo con agua corriente, séquelos y luego córtelos en cubos medianos, después de quitarles el tallo.
paso 4 de 9
Enjuague bien sus verduras favoritas con agua corriente fría, luego sacuda el exceso de humedad y seque. Picar las verduras preparadas con un cuchillo afilado. Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien.
paso 5 de 9
Rallar el queso duro en un rallador fino y poner en un recipiente aparte, añadir la mitad de la cantidad de yogur natural especificado en la receta, sal y pimienta. Mezclar bien. Puede usar queso de cualquier contenido de grasa y textura, o mezclar varias variedades.
paso 6 de 9
Divida las hojas de lavash en ocho rectángulos idénticos. Si desea que los sobres sean más grandes, divida las hojas de pan de pita en cuatro o seis partes iguales.
paso 7 de 9
Lubrique cada rectángulo de pan de pita con la mitad restante del yogur natural con un cepillo de silicona. En lugar de yogur, puede usar mayonesa, crema agria o queso procesado.
paso 8 de 9
Combine el relleno en un tazón común y mezcle bien hasta que quede suave. Coloque el relleno preparado en el centro de cada pieza rectangular de pan de pita. Primero doble el borde inferior hacia el centro, luego los bordes laterales y luego gire de la misma manera que se retuerce un rollo. Enrolle también el resto de los sobres.
paso 9 de 9
Batir bien el huevo de gallina en un bol. Sumerja los sobres uno a uno en la masa de huevo. Calienta una sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite vegetal. Coloca los sobres con el lado doblado hacia abajo y fríelos hasta que estén crujientes por ambos lados. Sirva en la mesa sobres de pita caliente con jamón, tomate y queso.

¡Disfruta de deliciosos sobres crujientes!

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