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Sobres de hojaldre rellenos

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Cocina Mundo
Contenido calórico 243,4 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Grasas * 8 gr.
Carbohidratos * 39,4 g
* por 100 gr. producto
Sobres de hojaldre rellenos
Contenido

La masa de hojaldre siempre es aireada y tierna. El relleno puede ser dulce o salado a tu gusto. La opción más acertada son los sobres de cuajada, estos son pasteles ligeros y delicados que se pueden servir con té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongele la masa completamente a temperatura ambiente y córtela en cuadrados iguales.
paso 2 de 5
Para el relleno de cuajada, combine la cuajada, el azúcar, el huevo y la vainillina.
paso 3 de 5
Coloque el relleno en el centro de cada pieza de masa, luego pegue los bordes opuestos del cuadrado.
paso 4 de 5
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los espacios en blanco sobre ella. Batir la yema y engrasar los sobres con ella.
paso 5 de 5
Hornee los sobres de requesón a 180 grados durante 30 minutos. Sirva pasteles preparados con café, té o cacao.

¡Buen provecho!

 

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