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Sobres de hojaldre con queso y jamón al horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 295 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 15,9 g
Grasas * 18,9 g
Carbohidratos * 25,1 g
* por 100 gr. producto
Sobres de hojaldre con queso y jamón al horno
Contenido

Los sobres llenos aireados y crujientes son pasteles deliciosos que se pueden hacer fácilmente en casa, especialmente si tiene hojaldre ya preparado en su congelador. Usaremos queso y jamón para el relleno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Descongela la masa a temperatura ambiente. Cortar el jamón en rodajas finas, rallar el queso con un rallador grueso.
paso 2 de 5
Extienda el hojaldre sobre una superficie plana y córtelo en cuadrados iguales.
paso 3 de 5
Batir el huevo de gallina por separado. Engrase cada cuadrado de masa con un huevo martillado, ponga jamón y queso en el medio, sujete los bordes opuestos de la masa juntos.
paso 4 de 5
Coloque los espacios en blanco en una bandeja para hornear cubierta con pergamino. Lubricar los sobres con un huevo batido encima.
paso 5 de 5
Hornea los sobres en el horno a 200 grados durante 25-30 minutos. Enfríe un poco los productos horneados terminados y luego sirva.

¡Buen provecho!

 

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