Tarta de queso real con requesón y mantequilla
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Cocina
ruso
Contenido calórico
228,3 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
13,3 gr.
Grasas *
6,9 gr.
Carbohidratos *
43,9 gr.
Pastel de requesón con mantequilla natural, ligero aroma a vainilla y corteza dorada crujiente: ¿quién puede resistirse a estos deliciosos productos horneados caseros? Una rebanada de este pastel aireado será una excelente solución para el desayuno o una adición ideal al café para un refrigerio por la tarde. Después de hornear el pastel de queso, asegúrese de dejarlo enfriar por completo. Es en la forma fría que muestra su máximo sabor y, además, está bien cortado sin desmenuzar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Encendemos el horno y lo calentamos a 180 grados. Luego preparamos la fuente para hornear. Lubricarlo bien con mantequilla. Alternativamente, lo cubrimos con pergamino engrasado; esto simplificará la tarea de quitar el pastel de queso listo para usar. Vierta aproximadamente dos tercios de las migas de arena en un molde y distribúyalo uniformemente por todo el fondo, mientras forma los lados. Para mayor comodidad, puede apisonar ligeramente la miga en los lados.
Coloca el molde con la tarta de queso en el nivel medio del horno ya precalentado y hornea de cuarenta a cuarenta y cinco minutos hasta que se dore. Puede que tarde un poco más o menos en hornear, depende del contenido de humedad de la cuajada y de las características de un horno en particular.Es importante que la superficie esté bien dorada.
¡Buen provecho!