Chuletas de pavo picadas al horno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 60,3 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 6,8 g
Chuletas de pavo picadas al horno

Las empanadas de pavo molido conservan mejor su sabor y jugosidad cuando se cocinan en el horno. Para las chuletas más deliciosas, es mejor hacer carne picada con carne de pavo fresca y molerla en una picadora de carne. También puede torcer la carne en un procesador de alimentos, pero la textura y el sabor serán diferentes. En la carne picada para chuletas en el horno, agregue solo cebollas y condimentos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Limpie la carne de pavo de los tendones, enjuague con agua fría y seque con una servilleta. Luego córtelo en trozos pequeños y gírelo en una picadora de carne con una rejilla fina. Retuerce las cebollas peladas y el ajo junto con la carne o por separado.
paso 2 de 4
Ponga la carne de pavo torcida, la cebolla y el ajo en un bol para amasar la carne picada, agregue sal, pimienta, hierbas finamente picadas y las especias a su gusto y mezcle todo bien. Batir la carne picada varias veces.
paso 3 de 4
Cubrir la bandeja de horno con un papel especial y engrasarla con aceite vegetal. Con las manos mojadas, forme la carne picada en chuletas del mismo tamaño y forma y colóquelas en una bandeja para hornear.
paso 4 de 4
Precalentar el horno a 200 ° C. Hornea las hamburguesas durante 30 minutos. Habrá mucho jugo en la bandeja para hornear al hornear. Vierta empanadas calientes con ellos para hacerlos más jugosos. Transfiera las chuletas de pavo terminadas a platos en porciones y sírvalas con puré de papas o pasta hervida.

¡Come para tu salud!

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