Chuletas de pavo con brócoli

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 90,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Grasas * 5,1 gr.
Carbohidratos * 4 gr.
Chuletas de pavo con brócoli

La adición de verduras a las chuletas de pavo las hace muy jugosas, sabrosas y saludables, lo que es especialmente importante para los niños y los deportistas. Agrega brócoli a las chuletas. Puede envolver la inflorescencia de brócoli en carne picada, o puede picar este repollo en una licuadora. El brócoli para chuletas se puede tomar tanto fresco como congelado, después de descongelarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Dividir el brócoli en inflorescencias y triturar en un bol de la batidora a baja velocidad, pero no hasta el estado de papilla, sino para que queden trozos de unos pocos mm de grosor.
paso 2 de 5
Poner el pavo picado en un recipiente hondo, batir en un huevo, verter agua fría (preferiblemente con hielo), agregar el pan rallado, agregar ajo picado y sal y pimienta negra a su gusto.
paso 3 de 5
Mezclar la carne picada con la mano y batir.
paso 4 de 5
Precalentar el horno a 190 ° C. Forre una bandeja para hornear con un trozo de papel de aluminio y engrase con aceite. Con las manos mojadas, da forma a la carne picada en chuletas y colócalas en una bandeja para hornear.
paso 5 de 5
Hornea las chuletas de pavo con brócoli en un horno precalentado durante 30 minutos. Coloca las chuletas terminadas en platos en porciones y sírvelas con una deliciosa guarnición.

¡Buen provecho!

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