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Chuletas de pavo con champiñones

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 150,2 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 8,1 gr.
Carbohidratos * 12,5 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pavo con champiñones
Contenido

¿Busca una receta inusual para hacer chuletas de pavo? Intente agregar champiñones al plato de carne. Puede usar cualquier champiñón, en este caso, las chuletas de pavo se preparan con champiñones fritos. ¡El sabor del plato terminado resulta ser el más delicado! La receta es sencilla, el proceso de cocción no lleva mucho tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enjuague los champiñones y córtelos en trozos pequeños.
paso 2 de 7
A continuación, sofreír los champiñones en aceite vegetal hasta que estén tiernos. No freír demasiado los champiñones, deben mantener su suavidad y jugosidad. Cuando esté listo, los champiñones deben enfriarse.
paso 3 de 7
Pica el filete de pavo en trozos grandes. Corta las cebollas peladas en varios trozos. Coloque la cebolla y la carne en una licuadora y pique. Como resultado de la molienda, se debe obtener una carne picada homogénea.
paso 4 de 7
Coloque la carne picada resultante en un tazón hondo, agregue un huevo, champiñones fritos, sal y pimienta negra. Mezclamos todo.
paso 5 de 7
A continuación, agregue pan rallado a la carne picada para darle la consistencia requerida. Mezclar todo de nuevo.
paso 6 de 7
El siguiente paso es formar chuletas con las manos mojadas, enrollarlas en una pequeña cantidad de harina de trigo y freír por ambos lados en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
paso 7 de 7
¡Las chuletas de pavo con champiñones están listas para comer!

¡Disfrute de su comida!

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