Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Chuletas
  3. ➠ Chuletas de pavo
  4. ➠ Chuletas de pavo con patatas

Chuletas de pavo con patatas

0
1202
Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 157,9 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 10,9 g
Grasas * 10,4 g
Carbohidratos * 14,2 g
* por 100 gr. producto
Chuletas de pavo con patatas
Contenido

Muchas amas de casa utilizan activamente la carne de pavo para cocinar varios platos. Las chuletas son especialmente sabrosas. Las patatas ralladas y las cebollas hacen que estas empanadas sean especialmente jugosas y suaves. En esta receta, se le invita a guisar chuletas en salsa de tomate.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 16
El pavo picado (tome la carne picada del muslo para hacer las chuletas más jugosas) transfiéralo a un tazón conveniente para amasar.
paso 2 de 16
Pelar las patatas, las cebollas y los ajos.
paso 3 de 16
Luego pique las verduras peladas en un rallador fino.
paso 4 de 16
Transfiera la masa resultante a la carne picada.
paso 5 de 16
Batir un huevo en la carne picada y agregar sal y especias (pimienta negra y eneldo seco) a su gusto.
paso 6 de 16
Amasar la carne picada con la mano hasta que quede suave.
paso 7 de 16
Forme chuletas de carne picada. Vierta la harina en un plato y enrolle las chuletas con 2 cucharadas, ya que la carne picada es muy pegajosa.
paso 8 de 16
Calentar bien el aceite en una sartén y colocar encima las chuletas.
paso 9 de 16
Freír las hamburguesas a fuego lento para que se doren por dentro y hasta que estén doradas por ambos lados.
paso 10 de 16
Transfiera las hamburguesas fritas a otra sartén o cacerola profunda.
paso 11 de 16
Para la salsa, use salsa de tomate preparada o 1 cucharada. l. pasta de tomate.
paso 12 de 16
Coloque la salsa en un recipiente aparte y agregue 1 cucharadita. azúcar para realzar su sabor y reducir la acidez.
paso 13 de 16
Vierta ½ cucharada. agua limpia y mezcla bien. Prueba la salsa y agrega un poco de sal.
paso 14 de 16
Vierta la salsa cocida sobre las chuletas en una cacerola.
paso 15 de 16
Espolvoree eneldo seco o fresco u otras hierbas sobre las chuletas.
paso 16 de 16
Cocine a fuego lento las chuletas de pavo con patatas a fuego lento durante 10 minutos. Luego puedes servirlos en la mesa con cualquier guarnición.

¡Come para tu salud!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *