Chuletas de pavo con sémola

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 190,9 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 10,8 g
Grasas * 9,7 g
Carbohidratos * 22,2 g
Chuletas de pavo con sémola

El uso de sémola en la preparación de chuletas de pavo hace que el plato terminado sea más denso y al mismo tiempo más tierno. El sabor de estas chuletas es especial. ¡Las chuletas suaves y jugosas no dejarán indiferente a nadie! Esta receta describe todas las sutilezas de cocinar chuletas de pavo con sémola, ¡pruébalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Ponga los huevos en un recipiente, agrégueles sémola, mezcle todo bien. Deje la masa resultante durante 30 minutos.
paso 2 de 6
Pase el filete de pavo con el ajo pelado y la cebolla a través de una picadora de carne. Si quieres conseguir una carne picada más homogénea y tierna, puedes volver a pasarla por la picadora de carne. Después de eso, sal y pimienta la carne picada resultante, mezcle. Si ha preparado carne molida de pavo, puede usarla.
paso 3 de 6
A continuación, debe combinar la carne picada y la mezcla de huevo y sémola. Amasar la carne picada con las manos durante 5-7 minutos.
paso 4 de 6
El siguiente paso es calentar una sartén con aceite vegetal, formar chuletas de carne picada, enrollarlas en harina de trigo y colocarlas en la superficie caliente de la sartén.
paso 5 de 6
Freír las chuletas de cada lado durante 7-10 minutos hasta que estén tiernas.
paso 6 de 6
¡Las chuletas de pavo con sémola están listas para comer! Este plato va bien con cualquier ensalada y guarnición.

¡Disfrute de su comida!

 

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