Chuletas de pavo con queso al horno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 168,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 15,8 g
Grasas * 13,5 g
Carbohidratos * 9,1 gr.
Chuletas de pavo con queso al horno

La carne de pavo tiene muchas propiedades positivas, pero tiene un inconveniente: está seca. En esta receta, se le invita a agregar queso a las chuletas para corregir esta desventaja por un plus, y el queso le dará a las chuletas un sabor picante especial. Además de un buen queso duro, agregue verduras y especias aromáticas a la carne picada. El resultado te encantará.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Primero, prepara toda la comida que necesitas para hacer las chuletas.
paso 2 de 11
Muele un trozo de delicioso queso duro en un rallador grueso.
paso 3 de 11
Transfiera el pavo picado a un tazón hondo. Agrega sal y especias a tu gusto, agrega 2 cucharadas de aceite de oliva y queso rallado.
paso 4 de 11
Enjuagar el eneldo con agua fría y picar finamente.
paso 5 de 11
Transfiera el eneldo picado a la carne picada.
paso 6 de 11
Remover la carne picada con la mano y batir varias veces para que adquiera una textura homogénea. Si la carne picada está un poco seca, agregue aceite de oliva y revuelva nuevamente.
paso 7 de 11
Vierta el pan rallado u otro empanado en un plato aparte.
paso 8 de 11
De la carne picada cocida, moldee las chuletas aproximadamente la mitad del tamaño de la palma de su mano. Enrolle las chuletas en el empanado.
paso 9 de 11
Debido al queso, mantendrán bien su forma.
paso 10 de 11
Engrase una fuente para hornear o una bandeja para hornear con un poco de aceite y ponga todas las hamburguesas en ella.
paso 11 de 11
Precalienta el horno a 200 ° C y coloca un plato con chuletas durante 20 minutos. Pasado este tiempo, reduce la temperatura del horno a media, voltea las chuletas del otro lado y hornéalas por otros 20 minutos. Luego vierte un poco de agua hervida en el molde solo para cubrir el fondo de las chuletas, y mantenlas en el horno a la misma temperatura hasta que el agua se haya evaporado por completo. Coloque las hamburguesas de pavo cocidas con queso en porciones y sírvalas con puré de papas y verduras frescas.

¡Come para tu salud!

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