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Chuletas de pollo picadas con calabacín

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 171 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 14 gr.
Grasas * 8,1 gr.
Carbohidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo picadas con calabacín
Contenido

El delicado sabor a calabacín es ideal para agregar al pollo picado. Estas chuletas resultarán realmente originales y sorprenderán gratamente a su hogar en la mesa familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Pele el calabacín, si es necesario, de las semillas. Luego pasamos la verdura por un rallador grueso. La masa resultante debe exprimirse.
paso 2 de 9
Lavamos y picamos el filete de pollo. Las piezas deben ser aptas para una picadora de carne.
paso 3 de 9
A continuación, pasamos la carne de pollo por una picadora de carne.
paso 4 de 9
Combine el filete de pollo picado con el calabacín rallado.
paso 5 de 9
Agregue sal y huevo a la comida. Mezcle bien para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
paso 6 de 9
Vierta la sémola sobre la carne picada y vuelva a amasar.
paso 7 de 9
Hacemos chuletas redondas de la carne picada preparada. Para mayor comodidad, puede mojarse las manos con agua fría.
paso 8 de 9
Precaliente la sartén, vierta el aceite vegetal y extienda las chuletas. Freír por ambos lados hasta que se ruborice una costra.
paso 9 de 9
Colocamos empanadas calientes con calabacín en platos y servimos. ¡Buen provecho!

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