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Chuletas de pollo picadas en una sartén

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 161,7 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 12,8 g

Grasas * 9,8 g

Carbohidratos * 11 gr.

Contenido

Cada ama de casa tiene su propia receta favorita de chuletas de pollo. Uno de los más deliciosos es, por supuesto, el filete picado. Entonces, el sabor del pollo se siente claramente y las porciones son mucho más grandes. ¡Un plato muy apetitoso y satisfactorio!

Ingredientes

Pechuga de pollo 800 gr. Cebolla 1 PC. Huevo 2 uds. Harina de trigo 3 cucharadas Vinagre de mesa 9% 1 cucharada Sal 0,5 cucharaditas Mostaza 1 cucharadita Pimienta negro 0,4 cucharaditas Aceite vegetal 4 cucharadas

Proceso de cocción

Limpiamos la cebolla y la frotamos con un rallador grueso o con un cuchillo muy finamente picado.

Cortar la pechuga de pollo por la mitad, cortar en rodajas y picarlas en cubos de hasta 1 cm.

Combine las cebollas, el pollo, 2 cucharadas. aceite vegetal y mostaza. Agrega sal y pimienta. Mezclar todo bien, cubrir con celofán y dejar macerar en el frigorífico durante 60 minutos.