Chuletas de pollo picadas con queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 221,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 13,4 gr.
Grasas * 19,3 g
Carbohidratos * 21,8 g
Chuletas de pollo picadas con queso

Si eres un amante del queso, entonces te gustará la receta de chuletas de pollo picadas con este ingrediente. Durante la fritura, el producto lácteo se derrite, haciendo que el plato de carne sea aún más tierno, sabroso y redondo. Tales chuletas se preparan de manera muy simple y no requerirán mucho tiempo y esfuerzo. Se pueden acompañar con cualquier guarnición: verduras guisadas, puré de patatas, cereales o pasta.

Consejo: para facilitar el corte de las aves, utilice alimentos congelados. No convierta el filete en carne picada, ya que el sabor de las chuletas ya no será el mismo.

Consejo: puede utilizar tanto queso duro como queso procesado para cocinar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Preparando el pollo. Lavamos el filete, lo secamos con toallas de papel y lo cortamos en trozos pequeños.
paso 2 de 8
Cogemos queso y lo pasamos por un rallador. Agregue las virutas resultantes a los cubos de pollo.
paso 3 de 8
Rompe el huevo en un bol.
paso 4 de 8
Pelar los dientes de ajo y las cebollas. Pica finamente estos dos ingredientes y envíalos a granel.
paso 5 de 8
Vierta la cantidad especificada de harina y mezcle bien la base para las chuletas de pollo.
paso 6 de 8
Al final, agregue mayonesa y sal al gusto. Interferimos de nuevo.
paso 7 de 8
Precaliente una sartén, vierta aceite vegetal en ella y extienda la masa con una cucharada, como panqueques. Para que las chuletas queden bien fritas, no deben quedar muy espesas. Cocine a fuego medio durante 4 minutos por cada lado.
paso 8 de 8
¡Las deliciosas y hermosas chuletas de pollo y queso picadas están listas! Para evitar que el plato quede demasiado grasoso, colóquelo sobre una toalla de papel inmediatamente después de freír. ¡Buen provecho!

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