Chuletas de pollo a la francesa

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 224,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 16,7 g
Grasas * 14,2 g
Carbohidratos * 10,4 g
Chuletas de pollo a la francesa

Las apetitosas chuletas francesas hechas de filete de pollo son perfectas no solo para el almuerzo, sino también como aperitivo. El plato se puede servir con salsa para una gran empresa. Tus invitados apreciarán las chuletas crujientes y jugosas del interior.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos la pechuga de pollo, la pelamos y la separamos del film. Corta la carne en rodajas finas con un cuchillo. Lo ponemos en un bol común. Aquí rompemos dos huevos, agregamos crema agria y verduras picadas.
paso 2 de 5
Agregue harina, sal, pimienta a la masa. Frotamos el queso en un rallador grueso y también lo enviamos a un bol común. Revuelva la masa de chuletas francesas.
paso 3 de 5
Precalienta una sartén con aceite vegetal. Con una cuchara, saque la masa de chuletas en forma de tortitas.
paso 4 de 5
Freír las hamburguesas hasta que estén doradas y crujientes, darles la vuelta y cocinar también por el otro lado.
paso 5 de 5
Extendemos las chuletas terminadas de la sartén. Sirva con guarnición, verduras o simplemente con salsa. ¡Buen provecho!

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