Si necesita preparar rápida y fácilmente una cena abundante, esta receta es perfecta. El escalope de pollo jugoso y aromático satura perfectamente y al mismo tiempo brinda un verdadero placer gastronómico. Para no molestarnos con una picadora de carne, hacemos carne picada con un cuchillo ancho directamente en la tabla de cortar, mientras la mezclamos con ingredientes adicionales. Horneamos los escalopes formados en un horno muy caliente; de esta manera, el plato permanecerá bajo en grasa y retendrá todos sus jugos naturales.