Ensalada de calamar, palitos de cangrejo, maíz, huevo y pepino
Tal ensalada puede parecerse un poco a una ensalada de cangrejo. Y, sin embargo, es diferente: aparecen notas frescas de pepino y aroma de cebolleta. Por cierto, recomendamos utilizar este último tanto en forma de plumas como en forma de cebolla. Una opción ideal para el gusto son las cebollas tiernas que aún no se han formado. El plato se prepara con bastante rapidez y puede ayudar en una situación en la que necesite preparar con urgencia un bocadillo en la mesa. Mientras los invitados conducen, la ensalada se puede cortar en poco tiempo.
Ingredientes:
calamar, huevo, cebolla, cebolla verde, maíz enlatado, palitos de cangrejo, pepinos, mayonesa, sal, pimienta negra molida, verduras