
Ensalada de repollo y piña de Pekín
La col de Pekín va bien con muchos alimentos, y su unión con la piña se ha vuelto casi clásica. Complementamos esta combinación familiar con palitos de cangrejo y cambiamos la forma de servir la ensalada, y el plato ya es capaz de dar la impresión de una novedad absoluta.