Ensalada de cangrejo Crisantemo con manzanas

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Cocina ruso
Contenido calórico 137,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 6,7 g
Ensalada de cangrejo Crisantemo con manzanas

Se puede preparar una ensalada de crisantemo delicada y brillante con la adición de palitos de cangrejo y una manzana. Una original combinación de sabores se convertirá en el plato fuerte de un refrigerio frío. ¡Sirve un bocadillo para la mesa festiva!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 22
Preparemos los ingredientes necesarios según la lista.
paso 2 de 22
Vierta los huevos de gallina en una cacerola con agua. Hervir hasta que estén tiernos y dejar enfriar.
paso 3 de 22
Pelar las cebollas y cortarlas en mitades delgadas.
paso 4 de 22
Pon la cebolla en un tazón pequeño y vierte agua hirviendo sobre ella.
paso 5 de 22
Agregue una cucharadita de vinagre a esto, revuelva.
paso 6 de 22
Cerrar el contenido con una tapa y dejar macerar durante tres minutos.
paso 7 de 22
Limpiamos los huevos duros de la cáscara. A continuación, separamos las yemas de las claras.
paso 8 de 22
Primero, frote las proteínas en un rallador fino.
paso 9 de 22
Distribuimos las proteínas en una capa uniforme en un plato.
paso 10 de 22
A continuación frotamos queso duro.
paso 11 de 22
Congela un trozo de mantequilla en el congelador.
paso 12 de 22
Frotamos el producto y lo colocamos encima del queso.
paso 13 de 22
Distribuya encima las cebollas encurtidas.
paso 14 de 22
Agrega tres cucharadas de mayonesa.
paso 15 de 22
Unte suavemente el aderezo sobre la parte superior del bocadillo.
paso 16 de 22
Luego muele los palitos de cangrejo. Hacemos una capa con ellos.
paso 17 de 22
Lavamos la manzana, la frotamos, la exprimimos del jugo y la ponemos en un plato.
paso 18 de 22
Distribuya el ingrediente uniformemente sobre la superficie.
paso 19 de 22
Coloque las dos cucharadas restantes de mayonesa sobre la capa de manzana.
paso 20 de 22
Cubre bien la parte superior y los bordes del aperitivo.
paso 21 de 22
Frotamos las yemas y espolvoreamos el plato con ellas.
paso 22 de 22
Distribuya las migas amarillas de manera uniforme, decorando así la ensalada. ¡Listo! Enfriar el aperitivo y servir.

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