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Ensalada de cangrejo con maíz, frijoles y huevo

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Cocina Mundo
Contenido calórico 119,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 4,3 gr.
Grasas * 10,2 g
Carbohidratos * 9,1 gr.
* por 100 gr. producto
Ensalada de cangrejo con maíz, frijoles y huevo
Contenido

Un snack muy sabroso y satisfactorio para añadir variedad a tu menú habitual. Esta ensalada de cangrejo se prepara en unos minutos, y gracias a los frijoles en la composición resulta muy nutritiva.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pon a hervir los huevos y corta el resto de ingredientes. Corta los palitos de cangrejo en cubos.
paso 2 de 5
Pelar los huevos duros y cortarlos en cubos pequeños.
paso 3 de 5
Escurre el maíz y los frijoles enlatados. Transfiera estos ingredientes a una ensaladera.
paso 4 de 5
Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. Combine la mayonesa con el ajo picado.
paso 5 de 5
Sazone la ensalada con salsa de ajo y mayonesa, revuelva. El ajo en el aderezo de mayonesa agrega especias al sabor, sirva la ensalada de cangrejo en la mesa con crutones tostados.

¡Buen provecho!

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