Ensalada de cangrejo con choclo y col blanca

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Cocina Mundo
Contenido calórico 98,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 6,1 gr.
Ensalada de cangrejo con choclo y col blanca

Las ensaladas de palitos de cangrejo se complementan perfectamente con repollo fresco. La verdura hace que el refrigerio sea más ligero y fresco. El plato es adecuado tanto para un almuerzo casero como para un menú festivo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Hervir los huevos en una cacerola hasta que estén completamente cocidos.
paso 2 de 7
Lavamos la col blanca y la picamos finamente. Luego lo ponemos en una ensaladera, sal al gusto y lo amasamos bien con las manos para que el producto se ablande y deje entrar un poco de jugo.
paso 3 de 7
Vierta el maíz de la lata en un colador para escurrir todo el jugo. Lavamos los pepinos y los cortamos en cubos pequeños.
paso 4 de 7
Cuando los huevos estén fríos, pelarlos y rallarlos. Al mismo tiempo, pica finamente los palitos de cangrejo.
paso 5 de 7
Enviamos todos los productos preparados a una ensaladera con col blanca. Agregue eneldo picado a esto.
paso 6 de 7
Sazone el plato con mayonesa y revuelva bien. Enfriar el producto antes de servir.
paso 7 de 7
¡La ensalada de cangrejo con col blanca está lista! Colocar en platos y servir.

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