Ensalada de cangrejo con maíz y manzana

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Cocina Mundo
Contenido calórico 148,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 4,6 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 17,1 gr.
Ensalada de cangrejo con maíz y manzana

La ensalada de cangrejo con maíz y manzanas resulta increíblemente sabrosa, satisfactoria y nutritiva. Ingredientes saludables que combinan bien y se complementan. ¡Un delicado aderezo de mayonesa hará que la ensalada sea aún más apetitosa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos el arroz en un colador y lo hervimos en agua hirviendo con sal hasta que esté cocido durante unos 15 minutos. Escurre el exceso de agua.
paso 2 de 5
Hervir el huevo duro, enfriar con agua corriente y cortar en cubos.
paso 3 de 5
Corta los palitos de cangrejo en cuadrados.
paso 4 de 5
También cortamos la manzana, pelando las semillas y el corazón.
paso 5 de 5
Combinamos productos y sazonamos con mayonesa. Añadir sal y pimienta si lo desea.

¡Buen provecho!

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