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Ensalada de cangrejo con maíz, pepino y salchicha

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Cocina Mundo

Contenido calórico 135,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 25 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 6,8 g

Ensalada de cangrejo con maíz, pepino y salchicha

Contenido

Ensalada deliciosa y apetitosa con palitos de cangrejo, pepinos, maíz y salchicha. Un plato muy satisfactorio, nutritivo y aromático. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Palitos de cangrejo 150 g Salchicha hervida 150 g Pepinos 2 uds. Maíz enlatado 200 gr. Huevo 2 uds. Mayonesa 3 cucharadas Sal Opcional Pimienta negro Opcional

Proceso de cocción

Cocine los huevos hasta que se remojen en agua hirviendo durante 10 minutos. Déjalos enfriar con agua fría y quítales la cáscara.

Corta los huevos en cubos pequeños.

Lavamos los pepinos y los cortamos en cuadritos.

También prepararemos palitos de cangrejo para la ensalada.

Y luego cortaremos el chorizo hervido.

Abrimos el maíz y le escurrimos el agua. Póngalo en un recipiente hondo y agregue huevos, salchicha, pepino, palitos de cangrejo y mayonesa. Mezclamos todo. Si lo desea, puede agregar sal y pimienta.

¡Buen provecho!